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Buchtipps - Aktuell

15.07.2019

Jamie Purviance

Weber's Grillbibel Vol.2

Ein Buchtipp von Simone Bühler

Für alle Grillfans ist mit Vol.2 endlich der Nachfolgeband der beliebten Weber-Grillbibel erschienen. 125 neue tolle Rezepte, wie gewohnt gut beschrieben und erklärt, machen Lust darauf, viele Gerichte selbst auszuprobieren. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, vom „Rinderfiletsteak mit Pilz-Cognac-Sauce“ über „Marinierte japanische Auberginen mit Tahin“ und „Fisch-Tacos mit pikantem Rotkohlsalat“ bis hin zum „Salat von gegrillten Pfirsichen mit Ziegenkäse“. Saucen, Marinaden und Würzmischungen runden die umfangreiche Rezeptsammlung ab.

Neben den Rezepten enthält die Grillbibel breites Basiswissen, sodass auch Grillanfänger mit vielen nützlichen Hinweisen und Tipps ins Grillvergnügen starten können. Die Anleitungen sind detailliert und gut verständlich gestaltet.

Besonders gut gefällt mir die schöne, moderne Aufmachung und Gestaltung der Seiten.

Die Grillbibel Vol.2 ist auch ein Buch, das mein Mann sofort und am Stück von vorne bis hinten „durchgelesen“ hat.

Diesen Sommer werden wir wohl häufig grillen müssen, um all die leckeren Rezepte zu testen, die wir uns markiert haben.

Gräfe und Unzer, 29,99 Euro
(inkl. MwSt., versandkostenfrei, Lieferzeit: ca. 2 Tage)
ISBN 978-3-8338-6975-4

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